Бич современного человека – аллергия. Одна из самых опасных – аллергия на арахис. Стоит пройти тест, чтобы наверняка узнать, есть у вас реакция на арахис или нет.
Стоит отличать истинную аллергию, потенциальная опасность которой весьма велика, и просто повышенную чувствительность, которая может доставить определенный дискомфорт, но существенного вреда здоровью не принесёт.
3 способа узнать, есть ли аллергия на арахис
Проведение теста на выявление аллергии позволит получить массу информации для определения состояния пациента. Тест можно провести весьма доступными способами. Например, пациент под наблюдением употребляет небольшое количество арахиса. Проводить данный тест лучше под наблюдением врача или в шаговой доступности от больницы, ведь сила реакции организма пациента на аллерген может быть очень велика. Врач при необходимости может оказать квалифицированную помощь и не допустить серьезных последствий.
Еще возможно проведение теста путем введения в кожу пациента небольшого количества белков, вызывающих аллергические реакции на арахис. Если на коже появляется раздражение - это указывает на наличие аллергии на арахис. Однако данный тест не может гарантировать стопроцентный результат, и тогда врач может назначить дальнейшие исследования, для подтверждения наличия аллергии на арахис.
Более надежен в этом плане анализ крови.
При проведении анализа крови лаборант проверяет количество специфического иммуноглобулина Е (IgE) антител. Такой анализ обычно очень дорогой, поэтому, как правило, его назначают только в случае положительной реакции укола кожи для подтверждения наличия аллергии на арахис.
Если анализ крови отрицательный, а тест кожи положительный, то результаты тестирования признаются недействительными, и пациент может употреблять арахис без какого-либо вреда для здоровья. Наличие положительного теста на коже при отрицательном анализе крови может указывать лишь на повышенную чувствительность пациента к продукту, но это не является аллергией.
У пациентов с повышенной чувствительностью могут при употреблении арахиса развиваться кожные дерматиты, расстройства желудка. Конечно, в этом случае необходимо избегать прямого употребления аллергена. Продукты же, в которых содержание ореха обусловлено перекрестной контаминацией являются для этих людей безопасными.
В случае, когда наблюдается увеличение чувствительности, пациентам стоит совместно с врачом провести переоценку влияния аллергена на организм.
С уважением AllergON.ru